开展五味子GAP认证工作

开展五味子GAP认证工作提升企业品牌价值

好护士药业从2006年起，以吉林农业大学中药材学院与本溪市农业技术服务中心为技术依托，按照GAP标准，以标准化、规范化、集约化的方式开展五味子人工栽培。经过多年的探索与实践，真正实现了保护生态环境，实现了五味子品质的全面提升与标准化控制，使五味子产品真正达到“安全、稳定、有效、可控”的标准，实现了五味子种植与管理方式的根本变革。

一、开创企业带动基地建设的新模式

立足本溪自然条件与资源优势，采用“公司+基地”的运行模式，自2006年开始共建立4个五味子种植基地，分别为边里一区、边里二区、小市与桓仁基地，总面积2355.7亩，其中三分之二面积分布于本溪县，在满足企业自身产品需求的同时，打造“中国药都”品牌，企业在药都建立了分公司，为公司提供优质、安全的五味子原材料创造了便利的条件。

二、基地建设与发展

1、加强基地管理，提高规范化生产水平

基地始终以高标准、高科技、高起点的规范化的管理模式进行建立。公司要求药材生产环节严格遵守《中药材生产质量管理规范（GAP）》中的条例，同时制定各项管理制度、标准操作规程、技术标准与可追溯体系，并根据药材生产中的种子选择、种子采收与处理、播种、育苗、移栽、修剪、农药肥料的施用、加工、储藏等关键时期与环节及时进行技术培训，保证药材符合“安全、优质、稳定、可控”的要求。对五味子种植及生长全程进行了跟踪及技术监控，并严格按照中药材生产质量管理规范及标准的生产操作规程进行。

2、规范农业投入品的使用，实现五味子产品的质量安全

种植过程中严格按照《中药材生产质量管理规范》中的条款进行选地、田间管理，尤其在种植过程中使用高效低毒的农药及腐熟的有机肥，全程开展了低残留无公害种植，对整个生产环节进行质量监控，并依据绿色食品产地环境标准、药典标准与中药材进出口绿色行业标准对基地环境与产品进行全项检测，打造接轨国际标准的高品质五味子产品。

3、改进加工技术，提高生产的科技水平

创新是企业成长壮大的基石，公司在基地建设过程中，始终坚持以科研为基础，勇于突破的精神，引进全自动烘干设备，提高烘干效率的同时保证五味子产品品质,年加工五味子鲜果量600吨，同时规范五味子烘干、挑选、包装等关键技术环节，使五味子产品实现“安全、稳定、有效、可控”的目标。

4、建立可追朔的规范化生产管理体系

安全、有效、稳定、可控是中药材质量的生产目标，质量安全排在首位。公司按照GAP种植管理规范的要求对五味子基地的土壤、水、空气等外部影响环境因素实现了动态的监控，从种子、生产环境、栽培管理、病虫害防治、采收、加工到包装和销售均建立完整的档案，在生产过程中，从基地的选址用地、环境论证、土地的选择、土壤的检测、土壤的改良到改良土壤所用肥料的选择施用，操作规程、生产管理、田间记录各关键技术环节都要严格记录，给出生产批号和标识，建立了可追朔的质量管理体系。通过建立标准操作规程和跟踪记录，追踪溯源，严控各环节，确保五味子产品的质量安全。

辽宁好护士药业（集团）有限责任公司